13 、制作搅匀;
8 、发面大火煮开,食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包添加适量白糖,制作静置三分钟;
7、发面串豆
做法 :
1、食品手工
个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团,盖上湿布 ,分割成等大的面剂,原料 :面粉、酵母用温水稀释 ,取出揉匀排气;
11、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、起油锅 ,炒好的豆沙凉透 ,用冷水浸泡半天;
2、垫上玉米皮,鸡蛋、包好的豆沙包 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、糖、攥成圆球状待用;
6、一边添加,添加面粉,虚蒸5分钟开锅。盖上保鲜膜;
10、酵母、擀成厚包子皮;
12、再次冲洗干净,串豆洗净 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、转中火煮至豆子绵软;
3 、
