姜 、嗜肉再加水至排骨三分之二处 。族绝爆香葱姜，错过李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、骨蒜老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、蓉辣撒上葱花 ，酱烧料酒 。排骨姜切片。嗜肉

　　3、族绝一汤匙生抽 、错过生抽一汤匙、骨蒜

　　5 、蓉辣葱切段、酱烧

　　原料 ：肋排350g 、排骨开盖转大火收浓汤汁，嗜肉排骨剁成小块，半汤匙老抽、白糖一点点 、葱 、放在流动的水下反复冲洗净血水。一点点白糖 ，

　　6、大火煮开后，加入一汤匙蒜蓉辣酱  、

　　4 、

　　2 、加盖转小火焖20分钟左右 ，

　　做法：

　　1 、锅中放油烧热 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，边缘稍有焦黄  。出锅。