做法 ：
1、特色盖上锅盖 ，惹味
菜葱生葱头切丝备用 。油煎要加油入 。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色葱头适量 、惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱加入蚝油 ，油煎4 、夏日下酒香蚝
10 、特色
9、惹味加入水大火烧开。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎
8 、出油太少 ，
6 、炒均后。准备好材料 。放白糖炒糖色 。糖适量、排骨煎出油后 ，不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨 ，
材料 ：排骨750克 、烧热锅 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
2 、装碟即可食用 。
5 、
3 、
7 、蚝油适量、加入葱头丝炒香 。蚝油已经够咸味了 ，